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曾經(jīng)的皇家貢茶,如今被眾多資深茶人偏愛的倚邦,到底有什么魅力?
每個茶山都有著自己獨(dú)特的故事,或百年享譽(yù),或經(jīng)久不衰。唯獨(dú)倚邦茶卻是歷經(jīng)烈火而重生,也正因?yàn)檫@過于跌宕起伏的遭遇,百年后,仍然被愛茶之人念念不忘。地理位置倚邦古茶山,位居勐臘縣象明鄉(xiāng)東部,北接景洪市勐旺鄉(xiāng)、南連曼磚茶山、西接革登茶山。面積約350平方公里,平均海拔1403米,這里有著得天獨(dú)厚的自然資源,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,日照充足,雨量充沛,自然植被茂盛,土壤肥沃,多為富含有機(jī)質(zhì)的微酸性沙質(zhì)黃土和
2021-09-24 境升 246
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宮廷普洱:熟茶中的小清新
什么是宮廷料?首先,無論是國家標(biāo)準(zhǔn)還是茶葉審評術(shù)語中都沒有「宮廷」這個詞。宮廷這個詞匯,誕生于市場。早年云南省茶葉進(jìn)出口公司專門篩了特別細(xì)嫩的料,取名叫「宮廷普洱」,是一種特色商品,進(jìn)而形成影響,后來市場就把這種級別的茶叫做宮廷級?!笇m廷級」現(xiàn)在用來指代比特級茶還要細(xì)嫩的料級。一般分為「小宮廷」與「大宮廷」,「小宮廷」更細(xì)嫩一些。境升茶葉初系列·初心選用2015年的勐海地區(qū)優(yōu)良的勐海大葉種茶發(fā)酵,
2021-08-04 境升 222
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酣青(班章大樹茶):酣春正濃,青過于藍(lán)
炎炎夏日,口渴難耐,但--幸虧有茶,有普洱。它是人間老友,是煙火知己。它平平無奇,不動聲色,卻天天相陪,伴你左右。這種平凡與質(zhì)樸,更加感動人心,更顯彌足珍貴。今天品飲的茶是2020年境升茶葉酣青【班章大樹茶】。炎炎夏日,喝幾杯大樹春茶,消暑解膩。布朗山被稱作“普洱第一山”,平均海拔達(dá)1216米,境內(nèi)山巒起伏連綿,陽光充足、雨量充沛、土壤肥沃,為茶樹的生長提供了豐富的養(yǎng)料。山區(qū)保留了大量古樹園,茂密
2021-06-17 境升 329
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濃濃的境升茶,火火的火把節(jié)
7月26日(農(nóng)歷六月二十四)是彝族傳統(tǒng)節(jié)日——火把節(jié)。這天,各地的彝族群眾穿上節(jié)日的盛裝,點(diǎn)燃火把,激情狂歡,歡慶一年一度火把節(jié)。人類對火的認(rèn)識、使用和掌握,是人類認(rèn)識自然,并利用自然來改善生產(chǎn)和生活的第一次實(shí)踐?;鸬膽?yīng)用,在人類文明發(fā)展史上有極其重要的意義?;鹋c茶,乍一聽,沒什么關(guān)系。但是茶的涅槃重生跟火密不可分。茶為君,火為臣,兩者相輔相成,成就一番天下。茶的綠色結(jié)合火的能量,成為茶的火苗。茶
2019-07-26 境升 212
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人活一壺茶
不能想象,鄉(xiāng)下的老茶館若是消失了,那人們還怎么活下去。那茶葉,粗的;那茶壺,不但粗,還拙笨。窯場上的廢壺,癟的無妨,殘的無妨,只要不漏水,揀了來,用久了,一樣放出黯光來。那是人氣,俗世稱包漿。幾十年、幾百年,那包漿如鏡子一般,照見人的前世今生。工藝粗糙、樣式僵板、泥料不純的茶壺叫“鄉(xiāng)坯”,有錢人不屑用手摸它,文人雅士更不屑用正眼瞧它。于是,大量的鄉(xiāng)坯就只能進(jìn)入百姓的寒舍,鄉(xiāng)村的茶坊。村人說,城里小
2018-04-16 144
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云南的六大茶山茶山之美
云南的茶山更是綠樹常青,四季鮮花。因?yàn)椴枞~最適宜生長在北緯35°以南、水分充足、云霧繚繞的高山丘陵地帶。茶山之美,離不開獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件,在這里生長的每一片茶樹葉,都是天賜靈葉,吸收了天地精華,蘊(yùn)含了自然精氣,成就了云南普洱茶獨(dú)一無二的傳世魅力。1.攸樂茶山又稱基諾山,位于云南省西雙版納州景洪市境內(nèi),其產(chǎn)出的茶屬于云南大葉種茶,葉形分為長葉和橢圓兩種,芽葉又分為紅梗綠芽和綠梗綠芽。這種茶雖
2018-04-16 207